|اسٹور لانچنگ کے مرحلے میں ہے! براہ کرم ابھی آرڈر نہ کریں۔!|

| Sign up for our newsletter to receive the latest deals and updates |

| Hassle-free 07-day returns on all products |

| Visit our showroom at Abdullah Cookware Store for an in-store shopping experience |

|Shop securely with SSL-certified, encrypted credit card payments at our store|

|"Store Not Ready Yet – Please Wait to Order!"|
Office Time : Sat - Thu 12:00 pm - 9:00 pm
Hotline : +92 311 5455
Address: Showroom-17,Ghap Chowk, Gujranwala
Wishlist

No products in the wishlist.

Return To Shop
Compare

No products in the compare.

Return To Shop
Waitlist

No products in the waitlist.

Return To Shop
Newsletter
Menu Categories
Wishlist
Cart

No products in the cart.

Return To Shop
Shopping cart (0)
Subtotal: ₨0.00

View cartCheckout

Spend ₨350.00 to get free shipping Congratulations! You've got free shipping.

Chicken Cheese Parathay

Picture of Hina Mohsen

Hina Mohsen

Author Posts

 

Dough Ingredients

Whole wheat flour(sieved)                                1cup

Refined flour(sieved)                                        1cup

Fresh milk                                                        1/2cup

Sugar                                                                1tsp

Salt                                                                   1tsp

cooking oil                                                      2tsp

Filling Ingredients

Chicken breast(finely cut)                             1

Onion (finely cut)                                          2tbp

Ginger/Garlic paste                                       1tsp

coriander powder                                          1tsp

Cumin seed(crushed)                                    1tsp

Green chillies(chopped)                               2

Red chillies(crushed)                                   1tsp

Mozzarella cheese (grated)                          1cup

Cooking oil                                                 1/4cup+burshing

Method

  • Knead dough ingredients with milk. cover the dough with a damp cloth. keep aside for 1/2 hour
  • Heat oil in a pot. Fry onion for just a minute add ginger garlic paste and green chillies onion turns golden.
  • Add filling ingredients except cheese, cook till chicken is tender, and remove from flame.
  • Divide dough into 8 equal balls, and roll out into discs.
  • Layer 1/2 of each disc with chicken filling and cheese.
  • Fold over, brush oil on top, and fold again into triangles.
  • Sprinkle flour on them.
  • Fry paratha on an iron griddle from both sides while applying oil on the edges. When it is golden remove it.
  • It is ready for eating.

آٹے کے اجزاء

 گندم کا آٹا 1 کپ
ریفائنڈ آٹا 1 کپ
تازہ دودھ 1/2 کپ
چینی 1 چمچ
نمک 1 چمچ
کھانا پکانے کا تیل 2 چمچ

بھرنے کے اجزاء

چکن بریسٹ (باریک کٹی ہوئی) 1
پیاز (باریک کٹی ہوئی) 2کھانے کے چمچ
ادرک/لہسن کا پیسٹ 1چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر 1 چمچ
زیرہ (پسا ہوا) 1 چائے کا چمچ
ہری مرچ (کٹی ہوئی) 2
لال مرچ (پسی ہوئی) 1 چائے کا چمچ
موزاریلا پنیر (پسی ہوئی) 1 کپ
کوکنگ آئل 1/4 کپ + برشنگ
طریقہ
آٹے کے اجزاء کو دودھ کے ساتھ گوندھ لیں۔ آٹے کو نم کپڑے سے ڈھانپیں۔ 1/2 گھنٹے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔
ایک برتن میں تیل گرم کریں۔ پیاز کو صرف ایک منٹ کے لیے بھونیں اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈالیں اور ہری مرچ پیاز سنہری ہو جائے۔
پنیر کے علاوہ بھرنے والے اجزاء شامل کریں، چکن نرم ہونے تک پکائیں، اور آگ سے ہٹا دیں۔
آٹے کو 8 برابر گیندوں میں تقسیم کریں، اور ڈسکس میں رول آؤٹ کریں۔
چکن فلنگ اور پنیر کے ساتھ ہر ڈسک کی 1/2 پرت۔
فولڈ کریں، اوپر تیل برش کریں، اور دوبارہ مثلث میں فولڈ کریں۔
ان پر آٹا چھڑک دیں۔
کناروں پر تیل لگاتے ہوئے پراٹھے کو دونوں طرف سے لوہے کی گرل پر فرائی کریں۔ جب سنہری ہو جائے تو نکال لیں۔
یہ کھانے کے لیے تیار ہے۔

0 comments

Add comment

Your email address will not be published. Required fields are marked

Enjoy this post? Join our newsletter

Don’t forget to share it

💥 BULK BUY PROMOTION - UP TO 5% DISCOUNT! 💥

🔥 Pressure Cooker Promo! 🔥 Buy 2️⃣ cookers, get 3% off each! Buy 3️⃣ cookers, get 5% off each! 🛍️🎉
View Shop Page
Bulk Buy

Related Articles

View All Articles
Recipes

Delicious Chocolate Cake Recipe

Delicious Chocolate Cake Recipe Ingredients: 1-   2 1/4 cups flour for all purposes 2-   1 1/2 cups of sugar, granulated 3.   Two tsp powdered baking 4-   One pinch of salt 5.   One cup of cocoa powder without sugar...
by Hina Mohsen 26 0
Recipes

 Homemade Pizza Dough and Pizza Sauce Ingredients: Water (Luke warm) ½ cup + 1 cup Instant Yeast (hammer) 2 ¼ Tsp (2 Tsp + ¼ Tsp) Sugar 2 Tsp Salt 1½ Tsp Vinegar 1 Tsp Olive Oil 3 Tbsp...
by Hina Mohsen 19 0
Recipes

PEACH SMOOTHIE

  PEACH SMOOTHIE INGREDIENTS This recipe contains peach nectar, bananas, peaches, mangoes, and vanilla yogurt. HOW DO YOU MAKE A PEACH SMOOTHIE? Place all of the smoothie ingredients into a blender, except for the garnishes. Blend until you...
by Hina Mohsen 26 0
Recipes

Chicken Tikka Handi

  Method  Blend onion with 1/4 cup water in a blender. Add ginger/garlic, food color, hot spices, lemon juice, crushed and powdered red chilies, fresh chilies, and yogurt and salt. Marinate chicken with the masala;keep aside for 1/2...
by Hina Mohsen 20 0
Recipes

Pizza Sandwiches

  Dough Ingredient Filling Ingredients  Method knead flour into dough with lukewarm water and beat on a flat surface. Brush oil in a bowl; leave dough in it for at least one hour. Divide dough into 4 equal...
by Hina Mohsen 20 0
Recipes

Shahi Nargisi Meatballs

  Mince ingredients Curry Ingredient Method Cook all minced ingredients except hot spices and eggs in a pot till tender: keep aside to cool. Add hot spices to the mince and grind finely: add beaten egg. Wet palm:...
by Hina Mohsen 20 0

Join Our Newsletter Now!

We’ve been a dedicated sole proprietorship committed to delivering top-quality cookware and exceptional customer service for eight years. Our focus on excellence and customer satisfaction has made us a trusted name in the industry. We proudly offer premium brands that elevate your cooking experience, ensuring quality and reliability

Showroom No-17 Naser Khan Road. Ghap Chowk Gujranwala. (PAKISTAN)

Email: [email protected]
Phone: +92 321 3000625

Legal Information

Customer service

Let us help you

Our social networks

Payment methods

Copyright © 2024 Abdullah Cookware Store. Created by – Abcookware Management.

Verified by MonsterInsights