Pizza Sandwiches

Dough Ingredient

Filling Ingredients

 Method

knead flour into dough with lukewarm water and beat on a flat surface.

Brush oil in a bowl; leave dough in it for at least one hour.

Divide dough into 4 equal balls; roll out into discs.

Heat oil in a wok; sauté garlic.

Add onion, capsicum, olives, tikka chicken, tomato ketchup,  oregano and salt; cook.

Divide chicken equally into four portions, placing each on one side of the four discs; sprinkle cheese; flip them over from the other side and close.

Place in a baking tray; bake in a preheated oven at 180 degrees for 20 minutes.

 when it is golden take out the oven.

This is ready to eat.

اجزاء

ریفائنڈ میدہ 2 کپ

خمیر 2 چمچ

دودھ کا پاؤڈر 2 کھانے کے چمچ

چینی 1 چمچ

نمک 3/4 

تیل 2کھانے کے چمچ

بھرنے کے اجزاء

چکن ٹِکا کے ٹکڑے (جمے ہوئے) 2 کپ

پیاز (کٹی ہوئی) 1

شملہ مرچ (کیوبڈ) 1

زیتون (باریک کٹے ہوئے) 4

ٹماٹر کا پیسٹ 1 چمچ

ٹماٹو کیچپ 2 کھانے کے چمچ

اوریگانو 1 عدد

پنیر (پسی ہوئی) 1/2 کپ

نمک حسب ذائقہ

تیل 2کھانے کے چمچ

 طریقہ

 آٹے کو نیم گرم پانی سے گوندھیں اور چپٹی سطح پر پھینٹیں۔

ایک پیالے میں تیل برش کریں؛ اس میں آٹا کم از کم ایک گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔

آٹا کو 4 برابر گیندوں میں تقسیم کریں .

ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں؛ لہسن بھونیں۔

پیاز، شملہ مرچ، زیتون، ٹکا چکن، ٹماٹو کیچپ، اوریگانو اور نمک ڈال کر پکائیں۔

چکن کو یکساں طور پر چار حصوں میں تقسیم کریں، ہر ایک کو چار ڈسکس کے ایک طرف رکھیں۔ پنیر چھڑکیں؛.

اسے دوسری طرف سے ڈھانپیں اور اسے اچھی طرح سے بند کر دیں۔

بیکنگ ٹرے میں رکھیں؛ پہلے سے گرم اوون میں 180 ڈگری پر 20 منٹ تک بیک کریں۔

جب سنہری ہو جائے تو تندور سے نکال لیں۔

یہ کھانے کے لیے تیار ہے۔